Minicursos Faculdade de Engenharia e Arquitetura (Fear) Survey

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* 7. Qual(is) minicurso(s) de interesse:

Criatividade em Design de Produto e Toy Art
Resumo: desenvolvimento do potencial de criatividade, com exercícios de criação de objetos e fabricação de bonecos de Toy Art em madeira reciclada

Projeto Arquitetônico
Resumo: Este curso tem por objetivo mostrar as atividades de um arquiteto e urbanista, apresentando ao aluno algumas das etapas principais no desenvolvimento de um projeto arquitetônico. O minicurso compreende quatro módulos, nos quais são desenvolvidos conhecimentos teóricos e práticos. O módulo 1 trabalha com metodologia de projeto em ateliê. O módulo 2 trabalha com o desenvolvimento do projeto em tecnologia digital no laboratório de Informática. O módulo 3 trabalha com a construção do protótipo físico no Laboratório de Maquetes e Modelos. O módulo final ocorre no laboratório de Conforto Ambiental, com uma simulação no Heliodon, avaliando o desempenho da proposta.

Substâncias saudáveis obtidas a partir da erva-mate
Resumo: O minicurso tem por objetivo disseminar o conhecimento a respeito dos compostos presentes na erva-mate que trazem benefícios à saúde humana. Além disso, em um formato prático, apresenta métodos de extração e purificação desses compostos, a fim de usá-los na fabricação de alimentos funcionais ou mesmo como nutracêuticos.

Qual a influência dos sentidos na sua alimentação?
Resumo: A análise sensorial é fundamental no setor alimentício, pois se trata de uma ferramenta que tem como finalidade avaliar a aceitabilidade e a qualidade dos produtos, medindo e interpretando as suas características e como essas são percebidas pelos sentidos da visão, audição, olfato, tato e paladar.

Iogurte: saudável e prático.
Resumo: Com uma abordagem prática para demonstrar os benefícios à saúde que o iogurte pode trazer, o curso destina-se ao ensino do preparo de iogurte por técnicas artesanais (caseiro) e industriais. Enquanto preparam iogurte, os alunos aprendem sobre o seu efeito nutricional e os benefícios do produto ao intestino.

Gestão da Produção com o uso do Lean Board Game
Resumo: O conteúdo do curso é voltado aos aspectos que dizem respeito à gestão de produção, utilizando a ferramenta de Jogo Lean Board, que visa simular as condições no ambiente fabril e/ou de produção, proporcionando ao aluno o entendimento dos aspectos relacionados à administração da produção. O curso será ministrado pelo professor Anderson Hoose, que integrou e orientou a equipe Campeã Nacional no Desafio Lean Simulation, na categoria Lean Board Game.

Minicursos Faculdade de Engenharia e Arquitetura (Fear)

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* 1. Nome completo:

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* 7. Qual(is) minicurso(s) de interesse: